2015年01月15日
精進料理 究極のおもてなし

昨日の お寺の報恩講
炊き出し部隊に行ってきました~
お寺でお赤飯
なんだか不思議でしたけど
おもてなしの心を 学びました~(*´∀`)
国産の落花生を すり鉢でねっとりなるまで 練りあげたり
柚子の 皮を すり あるいは 千切りにし 余すことなく 使いきり
手間をおしまず
すべてを 手作業で
本当に美味しいお料理でした。
たいへんだったけど
毎回 いい経験を させていただいております。
ありがたい事ですね~
昨日は お寺
今日は お勉強
明日は ブログ村新年会
予定が つまってますが
毎日元気でいれる事に感謝です!
Posted by うさたろう. at 18:10│Comments(1)
│おでかけごはん
この記事へのコメント
精進料理で心も内臓もきれいになりましたね
新年会かぁ~!
鍋かなぁ~?
新年会かぁ~!
鍋かなぁ~?
Posted by じぃ~! at 2015年01月15日 19:05