2015年01月15日

精進料理 究極のおもてなし





昨日の お寺の報恩講




炊き出し部隊に行ってきました~


お寺でお赤飯



なんだか不思議でしたけど



おもてなしの心を 学びました~(*´∀`)




国産の落花生を すり鉢でねっとりなるまで 練りあげたり


柚子の 皮を すり あるいは 千切りにし 余すことなく 使いきり


手間をおしまず


すべてを 手作業で


本当に美味しいお料理でした。





たいへんだったけど



毎回 いい経験を させていただいております。




ありがたい事ですね~




昨日は お寺



今日は お勉強



明日は ブログ村新年会




予定が つまってますが




毎日元気でいれる事に感謝です!

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Posted by うさたろう. at 18:10│Comments(1)おでかけごはん
この記事へのコメント
精進料理で心も内臓もきれいになりましたね
新年会かぁ~!
鍋かなぁ~?
Posted by じぃ~! at 2015年01月15日 19:05
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